• Yunanistan,  Yurt dışı

    Dedeağaç’ta Gezilecek Yerler

    Yunanistan’ın Türkiye’ye en yakın şehri olan Dedeağaç ve Dedeğaç’ta gezilecek yerler hakkında yazacağım. Bu biraz geç kalmış bir yazı aslında, birçok kez araba ve otobüs ile şehrin içinden geçtiğim ve gezdiğim halde yazmayı erteledim, kısmet bugüne imiş… Dedeğaç, özellikle İstanbul’a kara yoluyla yaklaşık 4-5 saat uzaklıkta olması, küçük bir şehir olması ve küçük olmasına rağmen birçok imkan sunması sayesinde, özellikle hafta sonu kaçamakları için çok uygun bir şehir. Dedeağaç Hakkında Dedeağaç, karayolu ile Türkiye’ye yakın olması dışında deniz ürünleri, uygun fiyatlı mezeleri ve yazın denize girme imkanı ile de dikkati çekiyor. Biz diyoruz Dedeğaç Yunanlar diyor Aleksandropoli… 1913 yılında, 2’nci Balkan savaşı sonrasında imzalanan Bükreş Antlaşması ile Bulgaristan yönetimine geçen…

  • Dünya Mutfağı

    Damla Sakızlı Kurabiye

    Yunan Mutfağı/ Sakız Adası: Damla Sakızlı Kurabiye Bu yazıda sizinle, damla sakızlı kurabiye tarifi paylaşacağım. En güzel sakız aroması İzmir Çeşme ve Yunanistan’ın Sakız Adası’ndan çıkıyor. İki yer de birbirine çok yakın zaten… İster Çeşme damla sakızı aroması kullanın isterseniz Sakız Adası damla sakızı ile yapın kurabiyelerinizi, nasıl isterseniz. Sakız Adası’nda yetiştirilen sakız türünün dünyada benzeri olmadığı ve sakızın özellikle adanın Güney bölümünde yetiştiği söyleniyor. Damla Sakızının Faydaları Damla sakızının, antik çağlardan günümüze kadar sayısız faydası olduğu keşfedilmiş ve bu sebeple de birçok alanda damla sakızı kullanılmış. Damla sakızının, mide ve kolesterol hastalıklarına iyi geldiği söyleniyor. Damla sakızı tedavi edici ilaçlarda, ameliyatlarda cerrahi dikişlerde, diş tedavilerinde, diş macununda ve diş…

  • İzmir,  Yurt içi

    İzmir’de Gidilecek Yerler

    İzmir hakkında yazılara devam ediyorum. İzmir’de Gezilecek 15 Yer isimli ilk yazımdan sonra ardından,  İzmir Yemekleri başlıklı yazımı paylaşmıştım. Bu yazıda ise İzmir’de Gidilecek Yerler hakkında yazacağım. Ağırlıklı olarak İzmir’de, nerede ne yenir ve ne içilir bunlara değineceğim. Gelelim konumuza… Siz de yorumlarınız ile bu yazıya katkıda bulunursanız sevinirim. Çünkü benim; İzmir’deki tüm mekanlara gidip, her lezzeti tadabilmem pek mümkün değil! Kendi tattığım, deneyen ve damak tadına güvendiğim arkadaşların önerdiği kadarıyla İzmir’de Gidilecek Yerler listemi oluşturdum. Liste bana göredir, sizin listeniz farklı olabilir. 🙂 İzmir’in En İyi Yeme İçme Mekanları İzmir’de en iyi Türk kahvesi içilecek yer Kemeraltı’na yakın olan Kızlarağası Hanı’nda kumda kahve pişiriliyor. Yolunuz Kemeraltı’na düştüyse, bir yorgunluk…

  • İzmir,  Yurt İçi

    İzmir Yemekleri

    Özellikle yaz ve bahar aylarında birçoğumuzun yolunun İzmir’e düştüğünü düşünerek; İzmir’e dair bildiklerimi ve keşiflerimi paylaşmaya devam ediyorum. İzmir’e dair:  İzmir’de Gezilecek 15 Yer ve İzmir’de Gidilecek Yerler isimli yazılarımı sizinle paylaşmıştım. Şimdi ise İzmir Yemekleri hakkında yazacağım. İzmir’de nereye gideceğinize karar vermeden önce biraz İzmir mutfağından bahsetmek istiyorum. İzmir’in Vazgeçilmez Olan 10 Lezzeti 1) Boyoz İzmir’de hep duyarız “Boyoz yiyelim, boyoz alalım. Boyozcu…” Peki nedir ve necedir bu boyoz? Boyoz, aslında İspanyolca bir kelime! Şimdi birçoğunuzun İzmir boyozu ve İspanyolca, ne alaka! Dediğinizi duyar gibiyim. Bir alaka var elbette, şöyle ki: Boyoz kelimesi İspanyolca’da; küçük somun demek olan bollo kelimesinin çoğul halidir. İspanyol dilinde yan yana gelen iki l harfi, y…

  • İstanbul

    Fener Balat Gezi Rehberi

    Son yılların gözde İstanbul semtleri Fener ve Balat… İstanbul’un Fatih ilçesinin birbirine çok yakın semtleri olan Fener ve Balat’ta, geçmiş ile gelecek birbiriyle öyle güzel harmanlanmış ki! Bu uyum, buraya farklı bir etki ve çekicilik kazandırmış. Son zamanlarda fotoğraf makinesini kapanın soluğu Fener Balat sokaklarında alması boşuna değil elbette… Birçok kez bu güzel semte gitmiş olarak, bir Fener Balat Gezi Rehberi  hazırlamaya karar verdim. Fener bu kadar eski, tarihsel dokusu olan ve kültürüyle zengin bir semt olunca insan, kim bilir buralarda ne hikayeler yaşandı diye düşünmeden edemiyor insan… Fener’e yaptığım ilk gezide, buradan etkilenip bir dergi için kurgu bir hikaye yazmıştım: Fener’in Bitmeyen Hikayesi… Geçen zamanın tanıkları olan Fener ve…

  • Genel

    Kolay Ulaşım İçin Taksi Rehberi Uygulaması

    28 Nisan günü Bursa İnegöl kitap fuarına, Yaşamı Kullanma Kılavuzu isimli kitabımın imza günü için gittim. İnsan, başka bir şehre gittiği zaman ilk dakikalarda yabancı hissediyor kendisini… Gitmek istediği yerlere hangi ulaşım araçları gidiyor ve nereden biniliyor kısmı bazen zorlayıcı oluyor. Bu sefer gezmek için değil de iş için başka bir şehirdeydim. Gideceğim fuar alanı turistik bir yer olmayınca ve otobüsten indiğim noktada fuar alanının yerini sorup da bilmeyenler olduğunu anlayınca, Bursa’da ilk birkaç dakika öylece kaldım. Bursa’dan, İnegöl’e geçtim. Fuar alanına gitmek için anlaşılan bir taksiye ihtiyacım vardı. Taksi aramak ya da beklemek için vakit kaybetmek de istemiyordum çünkü zaten Bursa’dan İnegöl’e gelmeye çabalarken saat, öğleni çoktan geçmişti ve…

  • Yurt dışı

    Viyana Yeme İçme ve Eğlence Mekanları Rehberi

    Viyana’da gezilecek yerler, Viyana gezi rehberi ve Viyana’da görülecek yerler yazılarından sonra sıra geldi Viyana yeme içme ve eğlence mekanları rehberi yazıma…Viyana yeme içme ve eğlence mekanları açısından oldukça zengin bir şehir… Viyana’da Kafeler Viyana Osmanlı ilişkisi ve etkileşimi sadece kuşatmalarla sınırlı kalmamış elbette… Viyana, Osmanlı’dan lezzetli ve keyifli bir şey alarak onu kendisine uyarlamayı bilmiş. Bu nedir diyenlere cevabım kahvedir. Osmanlı’dan Viyana’ya Kahvenin Öyküsü İkinci Viyana Kuşatması sonrasında (1683) Viyanalılar, Osmanlı’dan geriye kalanları incelerken bu kahve çuvallarını bulur. İlk başlarda çuvalın içindekinin ne olduğunu anlayamazlar. Bu kahve çekirdeklerinin, deve yemi olduğunu düşünürler. Daha sonradan Osmanlı ile daha önceden etkileşimi olmuş subaylardan birisi bu çekirdekleri alır, işler ve Osmanlılardan gördüğü…

  • Yurt dışı

    Viyana’da Görülecek Yerler

    Viyana Gezi Rehberi ile beraber, Viyana’da gezilecek yerler hakkında bir önceki yazımda yazmıştım. Bu yazımda ise size, Viyana’da görülecek yerler hakkında yazacağım. 1)  Mozart Heykeli Mozart Heykeli, Hofburg Sarayı’nın içerisinde yer alıyor. Klasik Batı müziğine damgasını vurmuş, Viyanalı önemli klasik müzik sanatçısıdır. 35 yıllık ömründe dünyaya 600’den fazla eser bırakarak, yaşamdan göçmüştür. Avusturyalı bu önemli sanatçının heykeli de Viyana’da görülecek yerler listesinde… 2) Zafer Takı Schönbrunn Sarayı’nın arkas bahçenin bitiminde yer alır. Bu Zafer Takı, Ferdinand von Hohenberg’in tasarımı olup, Neo-Klasik tarzdaki sütunlarıyla oldukça güzeldir. Viyanalılar tarafından Gloriette olarak isimlendirilir. 3) Graben Caddesi ve Veba Sütunu Graben Caddesi, Viyana’nın en ünlü alışveriş caddesidir. Bu caddede Veba Sütunu bulunur. Veba sütunları, Orta…

  • Genel

    Seyahat Planlamak ve Uçak Bileti Satın Almak

    Seyahat Planları Yaz geldi. Seyahat planları, havaların iyileşmesi ile birlikte haliyle biraz daha arttı. Havaların ısınması sebebiyle seyahat rotaları biraz daha Ege ve Akdeniz’e doğru kaydı. En azından benim seyahat planlarım bu şekilde… Tabii seyahat planlarının en önemli kısmı, uygun uçak bileti bulmak ve uçak bileti satın almak. Çok gezenler bilirler; seyahatlerinizi ne kadar önceden planlarsanız ve mümkün olduğunca erken gidiş ve dönüş biletlerinizi alıp, konaklamayı yapacağınız yere de olabildiğince çabuk rezervasyon yaptırırsanız seyahat masraflarınız oldukça düşer. Uçak bileti satan siteleri sık sık ziyaret etmek ve ara ara bilet fiyatlarına bakmak da uygun bütçeli uçuş fırsatı yakalamak için çok faydalı olan yöntemlerden… Şu sıralar Ege taraflarına bir yolculuk düşünüyorum. Biraz Ege havası…

  • Yurt dışı

    Viyana Gezi Rehberi

    Bir önceki yazımda, Avusturya hakkında genel bilgi vermiş, Viyana’ya nasıl, ne zaman gidiliri yazmış ve Viyana’da gezilecek yerlerden bahsetmiştim. İlk yazımda, Viyana’da gezilecek yerlerin listesini vermiştim. Bu yazıda da, bu yerler hakkında detaylı bilgi verip, hazırlamış olduğum Viyana Gezi Rehberi yazısını sizin ile paylaşacağım. Viyana’da Gezilecek Yerler Viyana Sarayları Hofburg Sarayı Saray: Hanedanlık Daireleri, Sisi (Elizabeth) Müzesi ve Gümüş Koleksiyonları olmak üzere üç bölümden oluşuyor. Saray 1654 yılında yapılmıştır. Bu saray, sahipleri tarafından kışlık saray olarak kullanıldığı için saraya, kışlık saray da denilmektedir. Saray toplam 18 binadan ve bu binalar içinde 2600 adet odadan oluşuyor. Hofburg Sarayı Rönesans, Gotik ve Barok tarzlarının karışımı bir mimariye sahiptir. Burası, Viyana Kraliyet Sarayı’dır. Sarayda…