• Belgrad,  Yurt dışı

    Belgrad’da Gezilecek Yerler

    Daha önceki Belgrad gezi rehberi başlıklı yazımdan sonra bu yazımda, Belgrad’da gezilecek yerler hakkında bilgi vereceğim. Sofya’dan Belgrad’a, otobüsle yaklaşık 7,5 saatlik bir yolculuktan sonra Sırbistan’ın uluslararası otogarına vardım. Maceralı ve uzun süren yolculuğumdan sonra oldukça yorgundum. Cebimdeki tüm Bulgar levaları, Sırbistan’a gelmem ile artık bir kağıt parçası haline gelmişti. Bunu düşünürken, bir taksici yanıma yaklaştı. Taksici, “taksi ister misin?” diye bana sordu. Henüz para bozduramamıştım. Ne kadar tutar, çok tutmasın vs derken beni ikna etti ve taksiye bindim. Hostelden ayrılıp tekrar uluslararası otogara giderken anladım ki, taksici beni biraz dolaştırmıştı. Bu gezinin benim için önemi otobüsle, mini balkan turu yapmam kadar hayatımda ilk kez hostelde kalacak olmamdı. İlk hostel…

  • Belgrad,  Yurt dışı

    Belgrad Gezi Rehberi

    Bu yazıda Sırbistan hakkında genel bilgi vereceğim ve sizin için Sırbistan gezi rehberi oluşturacağım. Belgrad Gezi Rehberi başlıklı bu yazımda, Belgrad hakkında birçok detayı bulabilirsiniz. Belgrad’da gezilecek yerler yazısını da buradan okuyabilirsiniz. Sırbistan hakkında yazımı okurken, ünlü Sırp şarkıcı Zeljko Joksimovic’in sevdiğim şarkısı ‘Lane Moje’ (canım benim) dinlemek isterseniz, buyurun. Sırbistan’a Dair Bilgiler Başkent: Belgrad Vize gerekir mi? Ülkeyi ziyaret etmek için vize gerekmez ama pasaport gereklidir. Dili: Sırpça Alfabe: Kiril Saat Farkı: Sırbistan ile aramızda 1 saat fark var. Sırbistan, bizden 1 saat geridir. (Yaz-kış saati uygulamasına bir süredir geçmediğimiz için artık 2 saat) Para Birimi: Sırp Dinarı Etnik Köken: Farklı etnik yapılara sahip olan Sırbistan nüfusunun yüzde 82,6’sı Sırp, yüzde…

  • Kilise,  Sanat

    Kilise İkonaları

    Tarihi kiliseleri gezmeyi, mistik görünümlerinden dolayı seviyorum. Özellikle Ortodoks kilise ikonaları gerçekten tam bir sanat eseri! Ukrayna Lviv’de dinler tarihi müzesini gezmiştim. Rus Ortodoks ile Bizans Ortodoks Kiliseleri ikonalarında elbette bazı farklar var. Türkiye’deki kiliselerde Bizans Ortodoks İkonaları yaygındır. Özellikle Ayasofya Müzesi ve Kariye Müze’sinde yer alan tarihi ikonaların, günümüze ulaşan çok başarılı örnekleri var. Bu yazımda, tarihi kiliseleri gezerken size bilgi olarak rehberlik edecek, kilise ikonaları yazımı yazmaya karar verdim. Her ne kadar dini amaçla yapılmış olsalar da bence hepsi bir sanat eseri… Kilise İkonaları Nedir? Bizans resim sanatı; ikona, duvar resmi (fresko), mozaik, minyatür ve kabartmalardan oluşan daha çok dini amaçlı oluşturulmuş renkli çizimlerdir. İkonalar, Grekçe ‘eiko’ fiilinden…

  • Yunanistan,  Yurt dışı

    Dedeağaç’ta Gezilecek Yerler

    Yunanistan’ın Türkiye’ye en yakın şehri olan Dedeağaç ve Dedeğaç’ta gezilecek yerler hakkında yazacağım. Bu biraz geç kalmış bir yazı aslında, birçok kez araba ve otobüs ile şehrin içinden geçtiğim ve gezdiğim halde yazmayı erteledim, kısmet bugüne imiş… Dedeğaç, özellikle İstanbul’a kara yoluyla yaklaşık 4-5 saat uzaklıkta olması, küçük bir şehir olması ve küçük olmasına rağmen birçok imkan sunması sayesinde, özellikle hafta sonu kaçamakları için çok uygun bir şehir. Dedeağaç Hakkında Dedeağaç, karayolu ile Türkiye’ye yakın olması dışında deniz ürünleri, uygun fiyatlı mezeleri ve yazın denize girme imkanı ile de dikkati çekiyor. Biz diyoruz Dedeğaç Yunanlar diyor Aleksandropoli… 1913 yılında, 2’nci Balkan savaşı sonrasında imzalanan Bükreş Antlaşması ile Bulgaristan yönetimine geçen…

  • Dünya Mutfağı

    Damla Sakızlı Kurabiye

    Yunan Mutfağı/ Sakız Adası: Damla Sakızlı Kurabiye Bu yazıda sizinle, damla sakızlı kurabiye tarifi paylaşacağım. En güzel sakız aroması İzmir Çeşme ve Yunanistan’ın Sakız Adası’ndan çıkıyor. İki yer de birbirine çok yakın zaten… İster Çeşme damla sakızı aroması kullanın isterseniz Sakız Adası damla sakızı ile yapın kurabiyelerinizi, nasıl isterseniz. Sakız Adası’nda yetiştirilen sakız türünün dünyada benzeri olmadığı ve sakızın özellikle adanın Güney bölümünde yetiştiği söyleniyor. Damla Sakızının Faydaları Damla sakızının, antik çağlardan günümüze kadar sayısız faydası olduğu keşfedilmiş ve bu sebeple de birçok alanda damla sakızı kullanılmış. Damla sakızının, mide ve kolesterol hastalıklarına iyi geldiği söyleniyor. Damla sakızı tedavi edici ilaçlarda, ameliyatlarda cerrahi dikişlerde, diş tedavilerinde, diş macununda ve diş…

  • İzmir,  Yurt içi

    İzmir’de Gidilecek Yerler

    İzmir hakkında yazılara devam ediyorum. İzmir’de Gezilecek 15 Yer isimli ilk yazımdan sonra ardından,  İzmir Yemekleri başlıklı yazımı paylaşmıştım. Bu yazıda ise İzmir’de Gidilecek Yerler hakkında yazacağım. Ağırlıklı olarak İzmir’de, nerede ne yenir ve ne içilir bunlara değineceğim. Gelelim konumuza… Siz de yorumlarınız ile bu yazıya katkıda bulunursanız sevinirim. Çünkü benim; İzmir’deki tüm mekanlara gidip, her lezzeti tadabilmem pek mümkün değil! Kendi tattığım, deneyen ve damak tadına güvendiğim arkadaşların önerdiği kadarıyla İzmir’de Gidilecek Yerler listemi oluşturdum. Liste bana göredir, sizin listeniz farklı olabilir. 🙂 İzmir’in En İyi Yeme İçme Mekanları İzmir’de en iyi Türk kahvesi içilecek yer Kemeraltı’na yakın olan Kızlarağası Hanı’nda kumda kahve pişiriliyor. Yolunuz Kemeraltı’na düştüyse, bir yorgunluk…

  • İzmir,  Yurt İçi

    İzmir Yemekleri

    Özellikle yaz ve bahar aylarında birçoğumuzun yolunun İzmir’e düştüğünü düşünerek; İzmir’e dair bildiklerimi ve keşiflerimi paylaşmaya devam ediyorum. İzmir’e dair:  İzmir’de Gezilecek 15 Yer ve İzmir’de Gidilecek Yerler isimli yazılarımı sizinle paylaşmıştım. Şimdi ise İzmir Yemekleri hakkında yazacağım. İzmir’de nereye gideceğinize karar vermeden önce biraz İzmir mutfağından bahsetmek istiyorum. İzmir’in Vazgeçilmez Olan 10 Lezzeti 1) Boyoz İzmir’de hep duyarız “Boyoz yiyelim, boyoz alalım. Boyozcu…” Peki nedir ve necedir bu boyoz? Boyoz, aslında İspanyolca bir kelime! Şimdi birçoğunuzun İzmir boyozu ve İspanyolca, ne alaka! Dediğinizi duyar gibiyim. Bir alaka var elbette, şöyle ki: Boyoz kelimesi İspanyolca’da; küçük somun demek olan bollo kelimesinin çoğul halidir. İspanyol dilinde yan yana gelen iki l harfi, y…

  • İstanbul

    Fener Balat Gezi Rehberi

    Son yılların gözde İstanbul semtleri Fener ve Balat… İstanbul’un Fatih ilçesinin birbirine çok yakın semtleri olan Fener ve Balat’ta, geçmiş ile gelecek birbiriyle öyle güzel harmanlanmış ki! Bu uyum, buraya farklı bir etki ve çekicilik kazandırmış. Son zamanlarda fotoğraf makinesini kapanın soluğu Fener Balat sokaklarında alması boşuna değil elbette… Birçok kez bu güzel semte gitmiş olarak, bir Fener Balat Gezi Rehberi  hazırlamaya karar verdim. Fener bu kadar eski, tarihsel dokusu olan ve kültürüyle zengin bir semt olunca insan, kim bilir buralarda ne hikayeler yaşandı diye düşünmeden edemiyor insan… Fener’e yaptığım ilk gezide, buradan etkilenip bir dergi için kurgu bir hikaye yazmıştım: Fener’in Bitmeyen Hikayesi… Geçen zamanın tanıkları olan Fener ve…

  • Genel

    Kolay Ulaşım İçin Taksi Rehberi Uygulaması

    28 Nisan günü Bursa İnegöl kitap fuarına, Yaşamı Kullanma Kılavuzu isimli kitabımın imza günü için gittim. İnsan, başka bir şehre gittiği zaman ilk dakikalarda yabancı hissediyor kendisini… Gitmek istediği yerlere hangi ulaşım araçları gidiyor ve nereden biniliyor kısmı bazen zorlayıcı oluyor. Bu sefer gezmek için değil de iş için başka bir şehirdeydim. Gideceğim fuar alanı turistik bir yer olmayınca ve otobüsten indiğim noktada fuar alanının yerini sorup da bilmeyenler olduğunu anlayınca, Bursa’da ilk birkaç dakika öylece kaldım. Bursa’dan, İnegöl’e geçtim. Fuar alanına gitmek için anlaşılan bir taksiye ihtiyacım vardı. Taksi aramak ya da beklemek için vakit kaybetmek de istemiyordum çünkü zaten Bursa’dan İnegöl’e gelmeye çabalarken saat, öğleni çoktan geçmişti ve…

  • Yurt dışı

    Viyana Yeme İçme ve Eğlence Mekanları Rehberi

    Viyana’da gezilecek yerler, Viyana gezi rehberi ve Viyana’da görülecek yerler yazılarından sonra sıra geldi Viyana yeme içme ve eğlence mekanları rehberi yazıma…Viyana yeme içme ve eğlence mekanları açısından oldukça zengin bir şehir… Viyana’da Kafeler Viyana Osmanlı ilişkisi ve etkileşimi sadece kuşatmalarla sınırlı kalmamış elbette… Viyana, Osmanlı’dan lezzetli ve keyifli bir şey alarak onu kendisine uyarlamayı bilmiş. Bu nedir diyenlere cevabım kahvedir. Osmanlı’dan Viyana’ya Kahvenin Öyküsü İkinci Viyana Kuşatması sonrasında (1683) Viyanalılar, Osmanlı’dan geriye kalanları incelerken bu kahve çuvallarını bulur. İlk başlarda çuvalın içindekinin ne olduğunu anlayamazlar. Bu kahve çekirdeklerinin, deve yemi olduğunu düşünürler. Daha sonradan Osmanlı ile daha önceden etkileşimi olmuş subaylardan birisi bu çekirdekleri alır, işler ve Osmanlılardan gördüğü…